作物別時給換算表！時間対利益が高い効率のいい作物は？

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農業における作物別時給換算表をまとめてみました。

どの作物を作付するのかと言うのは、適した季節はいつなのか、どの程度畑を占領するのか、どの作物が好きなのか・・・など選択する理由はいくつもあるかと思いますが、経営を考えたうえではやはり如何に時間をかけずして、金額を稼ぐことが出来るのかと言うことが非常に重要かと思います。

 

そこで参考にしたいのが以下の表です。

露地栽培と施設栽培によっても変わってきますので、そこにも注目されると面白いですよ。表は共に10aあたりの面積における情報を記載しています。

また、あくまで参考でのデータです。やりようによってはこの数値は変化させることは可能ですし、季節や場所によっては手がかかってしまう場合も想定されます。あくまで参考程度にとどめることをお勧めします。

 

 

露地栽培

品目	粗収益 （万円）	経費 （万円）	所得 （万円）	労働時間 （h）	時給換算 （円/h）
大根	32	18	14	119	1176
里芋	41	15	26	192	1354
ニンジン	36	20	15	118	1271
白菜	32	20	12	93	1290
キャベツ	39	21	18	90	2000
ほうれん草	34	16	18	220	818
レタス	48	24	23	133	1729
白ネギ	68	28	40	336	1190
青ネギ	87	36	50	587	851
タマネギ	32	21	11	139	791
にんにく	58	31	27	264	1022
キュウリ	177	59	119	932	1276
ナス	180	58	123	1049	1172
大玉トマト	154	64	90	709	1269
ミニトマト	179	99	80	1311	610
ピーマン	142	53	90	776	1159
シシトウ	201	58	143	2155	663
メロン	54	25	29	221	1312
スイカ	59	33	26	221	1176

 

 

 

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施設栽培

品目	粗収益 （万円）	経費 （万円）	所得 （万円）	労働時間 （h）	時給換算 （円/h）
青ネギ	86	52	34	575	591
キュウリ	243	109	134	1095	1223
ナス	351	182	169	1757	961
大玉トマト	260	137	123	947	1298
ミニトマト	407	204	203	1488	1364
ピーマン	287	173	114	1162	981
シシトウ	376	230	146	2983	489
イチゴ	360	170	190	2092	908
メロン	125	68	57	493	1156
スイカ	75	37	37	293	1262

 

 

なぜミニトマト農家が多いのか、ということがすんなり理解できる表になっていますね。笑

ミニトマト以外にも露地では葉物や根ものがやはり人気が高い理由が伺えます。葉物は虫の被害をもろに受けてしまう印象もありますが、サイクルが早い野菜も多い為、上手く付き合うことによって即戦力として活躍してくれる可能性が高いです。

 

以上のような情報を効率よく生かし、作付の予定を立てることをお勧めします。